餐飲加盟連鎖化成為趨勢,米良助推餐飲行業健康發展

發布時間: 2021.06.29       閱讀量:

如今,無論行業內外,提及餐飲,離不開“連鎖”這個話題,似乎連鎖已經成為判斷一個品牌是否成功的重要標準之一。只有加入連鎖品牌才算成功嗎?這是餐飲市場發展的必然,還是當下人們對餐飲發展的一個錯覺?

餐飲加盟連鎖化成為趨勢,米良助推餐飲行業健康發展(圖1)

連鎖化成為餐飲發展新趨勢

我國餐飲業已進入經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段。餐飲連鎖企業是經營同類餐飲服務產品的若干企業,通過餐飲連鎖經營模式組成一個聯合體。餐飲連鎖企業的標準化、統一化、規?;慕洜I形式與傳統餐飲單店經營相比具有明顯優勢。

據不完全統計,中國餐飲當前連鎖化率為5%,美國餐飲協會公布的2018年美國餐飲連鎖化率是30%,是中國連鎖化率的6倍,中國未來餐飲連鎖化成長空間巨大。20-35歲的消費者對餐飲消費的貢獻率為71%,是休閑餐飲的主要消費人群,消費頻次高。

顧客對餐飲的需求已經不僅僅局限在安全放心層次上,已經上升為產品好,性價比高,環境舒適,個性化體驗。品質有保障的連鎖品牌成為人們消費的首要選擇。

餐飲加盟連鎖化成為趨勢,米良助推餐飲行業健康發展(圖2)

緊隨市場潮流,打造優質項目

近年來,受年輕化、品牌化消費潮流影響,越來越多的創業者也開始主動尋求更具特色的開店項目。米良集團作為國內知名一站式創業服務平臺,根據消費者的真實需求,經過充分的市場調研,開發出的快餐、飲品項目受到消費者的一致好評。

代號十二生肖茶、吖椿品牌以洞察當下年輕人的心理需求,融合各地口味,以獨特的口感和超高的顏值打動了眾多創業者和消費者。除了這兩個品牌之外,其他品牌也在原有基礎上進行改良升級,獲得了許多創業者的關注和咨詢。

餐飲加盟連鎖化成為趨勢,米良助推餐飲行業健康發展(圖3)

注重個性化,打造全新消費體驗

個性化、差異化的消費模式,是現在消費者都在追求的消費體驗。隨著人們對飲食需求的轉變,就餐體驗越來越受到消費者的關注,米良旗下品牌從就餐環境和就餐方式出發,打造出獨特的消費空間,提升顧客體驗感。

就飲品項目來說,如今,年輕人追星成為日常,一茶娜從消費者心理出發,簽約知名影視演員趙文琪為品牌形象代言人,大大提升了品牌的知名度和消費者參與度,同時在產品包裝上采用最近流行的桶裝茶,為消費者帶來不一樣的消費體驗。

餐飲加盟連鎖化成為趨勢,米良助推餐飲行業健康發展(圖4)

多項創業扶持,延長店鋪生命周期

為延長店鋪生命周期,米良集團從多方面出發,包括前期的店鋪選址、裝修設計、營銷宣傳、技術培訓,到后期的物料配送、巡店督導;從開店前、開店中、開店后期各個方面幫助創業者長久發展。

同時米良還會針對不同類型創業者提供有針對性的專屬服務,將大數據、智能化餐飲導入加盟店的日常經營當中,大大提升了經營效率,經過米良的不懈努力,在創業者經營的各個階段,均取得了突破性進展。

餐飲加盟連鎖化成為趨勢,米良助推餐飲行業健康發展(圖5)

餐飲加盟連鎖化成為趨勢,米良助推餐飲行業健康發展(圖6)

當下,當連鎖化進程逐漸走向鼎盛,品質餐飲的市場空缺逐步顯現,消費者連鎖品牌的需求也被推向高潮,米良集團作為日益龐大的創業扶持平臺,旗下品牌成為越來越多創業者關注的焦點,米良集團也將盡自己所能推動連鎖品牌健康發展。

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