想要被人記住,餐廳的名字至關重要

發布時間: 2021.04.10       閱讀量:

在競爭激烈的餐飲市場中,餐飲的品牌化越來越明顯,大到加盟連鎖餐廳,小到街邊小吃店,紛紛開始打造屬于自己的品牌。想要打造一個人人都熟知的品牌,除了裝修好、環境好、菜品好、服務好這幾個方面以外,還有一個很重要但也經常被餐飲人忽略的問題,那就是為餐廳起一個好名字。

想要被人記住,餐廳的名字至關重要(圖1)

 

就像提起火鍋,一般我們最先想到的是“海底撈”;提起糕點,一般我們最先想到的是“稻香村”;那么提起新中式茶飲,我們最先想到的是“喜茶”;提起包子,我們最先想到的就是“儒包”。仔細品味、琢磨,發現這幾個品牌名確實是起的很妙,不僅能讓消費者透過品牌名知道這個企業是做什么的,而且還增添了幾分趣味性,很容易就讓人記住?,F在看來,這些成功的餐飲品牌,品牌名基本上是人盡皆知。這些成功的餐飲品牌哪怕是沒有去過其餐廳吃飯,但是幾乎每個人都能夠說出餐廳的名字??梢?,能否為顧客留下記憶,取一個好的品牌名是成功的必經之路。

想要被人記住,餐廳的名字至關重要(圖2)

 

其實國內有很多餐廳倒閉,并不完全是因為菜品不夠好吃或者服務不夠好的原因,還有很大一部分餐廳是因為顧客雖然覺得好吃,但是卻記不住名字,這樣一來就無法形成口碑傳播,消費的人會越來越少。如果餐廳恰好在繁華地段還好,反之餐廳在不知名的小巷子,那很有可能最終就會導致此餐廳虧損、倒閉。

作為一家餐飲品牌,一家以顧客需求為基準的企業,一家直接面對廣大消費者的企業。不管什么時候,最重要的自然就是想方設法讓別人知道你,認可你。而很多時候,這兩個目的是相輔相成的。當別人認可你的品牌的時候自然就記住了你的品牌名字。

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